カピバラ博士とスペクトルで飲む近畿の地酒

• 頒布イベント： 技術書典10@ネットの海de95（2020/12/26-2021/1/6, オンライン開催）
• 頒布価格： 800円（PDF版）、1200円（紙+PDF版）
• 本文： 26ページ、カラー
• 表紙イラスト： 姫川たけお 先生
• ISBN： 978-4-9912520-0-6（紙版）

お酒はスペクトルでもっと美味しくなる！

ほんのり色付いた日本酒の色の由来は？
なんと日本酒は紫外線で光る！？

近畿2府4県の地酒の光吸収や発光スペクトルを見てみましょう。
違うお酒なのに共通点のあるスペクトルだったり、あるお酒だけ全然違うスペクトルだったり・・・
貯蔵・熟成の間にお酒の中で起こる化学反応も考慮しながら、カピバラ博士やヒカリちゃんと一緒にスペクトルを楽しみましょう♪

日本酒に加えて地ビール・焼酎なども収録！

※ 未成年者の飲酒は法律で固く禁止されております。お酒はおいしく適量に。

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「元素学たん」さんに一言書評を頂きました！